道教中的八仙都是哪八仙？
二、淮南八仙
西汉淮南王刘安有门下八公，为苏飞、吕尚、左员、田由、雷被、毛披、伍被、晋昌。八公道术不凡，有的能呼风唤雨、役使鬼神；有的能移山填壑、画地为河、撮土为丘；有的能分体隐形、隐蔽三军；有的能乘龙驾云、浮游太虚；有的会长生之术、延年益寿；有的善炼丹之术，煎泥成金，煆铅为银；有的能隆冬不冷、酷暑不热。
有人告刘安谋反，引起汉武帝的重视，派宗正带着符节前去淮南找刘安问罪。刘安与八公上山，先祭祀神灵，掘地埋金，然后把炼好的仙丹吞服下去。不一会儿，便感到身轻若燕，飘飘欲升。再一刻，刘安与八公一起渐渐升天而去。刘安家的鸡狗舔食了炼丹鼎内残余的药渣，也轻飘飘地随着他们一同升天。这就是“一人得道，鸡犬随升”。
刘安与八公升天的那座山被称为“八公山”，在今安徽淮南市±竟内的淮河岸边。
三、铁拐李
明吴元泰《八仙出处东游记》（《东游记》）定为铁拐李（李玄、李洪水）、汉钟离（钟离权）、张果老、蓝采和、何仙姑（何晓云）、吕洞宾（吕岩）、韩湘子、曹国舅（曹景休）为八仙。
铁拐李原本身材伟岸，善于道术，会使元神出壳法术，修炼于肠山（安徽）岩穴中。一次应师父老子之约，元神出壳后赴千里之外华山。数日后回归，发现其肉身被徒弟误焚。见附近有个饥饿老头，灵机一动，想这个壳也行吧。于是从老头脑门而入，神魂归壳后成了一蓬头卷须、黑脸巨眼，并且还跛了一只右脚的丑陋汉子。
正惊讶时，老君来了，说：道行不在于外表，你这副模样，只须功夫充满，便是异象真仙。说完授他金箍一道收束乱发，铁拐一根助拄跋足。铁拐李还常背一葫芦，里面装有仙药，专门用来治病救人。
铁拐李成仙之前，有妻有子。铁拐李成仙后，妻子只能含辛苑苦，一人养子成人。儿子科考出仕，之后大婚，铁拐李下凡探看。但见家中深宅大院，门庭若市，笙乐聒耳。妻子衣着鲜亮，奔忙于庭院。见到铁拐李，早己不认，反把他当作客人对待。看到这种情况，铁拐李叹息不止，于是变铁拐为笔，于壁上题诗曰：三十晚上偷灯油，钢刀斩了木人头。儿孙自有儿孙福，谁给儿孙做马牛！题讫，执拐离去。有客见到，转眼就看不见了题诗的人，相共惊疑，面壁高吟。妻子听说，知夫君曾来，出门急寻。于村外见其背影，微睨之，白发如帚，跛足驼背，果然是铁拐李。于是紧追不舍，铁拐李止步，挥拐劈地，但闻一声霹雳，大地裂而分之，成一峡谷，隔开妻子。妻子无奈，伏地号呼，忽见铁拐李抛拐，化拐为龙，乘龙而去。
四、汉钟离
姓钟离，名权，字云房，号正阳子。东汉时期京兆咸阳（陕西）人。
一天，一个巨人大踏步走进一位女子的内室，大声说道：我是上古黄神氏，当托儿在此。顿时，异光数丈明如烈火，汉钟离随着光明降生。汉钟离一出生就像三岁的小孩一样大，天生一副福相，顶圆额宽，耳厚眉长，口方颊大，唇红如丹，乳圆臂长。奇怪的是他昼夜不声不响，不哭不吃。一直到了第七天，突然说了一句话：身游紫府，名书玉京。
这一句话惊动了父母，认为他是神仙转世。父母希望他长大成罪，家产被没收，妻离子散，到老后孑然一身，穷苦潦倒，独自站在风雪中发抖。刚要叹息，突然梦醒。
钟离权题诗一首说道：黄粱犹未熟，一梦到华肴。吕洞宾大惊：难道先生知道我的梦？钟离权道说，你刚才的梦，生沉万态，荣辱千端，五十岁如一刹那呀！得到的不值得欢喜，失去的也不值得伤悲，人生就像一场梦。
吕洞宾于是下决心跟钟离权学道，经过十次测试的考验，钟离权授他道法。吕洞宾抛弃人间功名富贵，广施恩惠，将万贯家产散发给贫民，和妻子一起来到中条山上的九峰山修行。夫妻各居一洞，相对可望，相敬如宾。夫妇两口正为吕字，洞指山洞，并告诉人们自己是山洞里的宾客，吕洞宾之名从此诞生。
吕洞宾成仙后，一次路过河边，见一男人淹死在河里，他将死尸捞上来，并且杀了路边的一条狗，挖掉狗的心脏救活男人。没想到男人一醒来，破口大骂：我本想死，为何要救我？吕洞宾又用泥土捏了个心脏，填在狗的胸膛中，救活了狗，活过来的狗见到吕洞宾又追又咬。“狗咬吕洞宾”的故事由此而来。
七、何仙姑
何仙姑，原名何琼，生于一个普通的庄户人家。当地人说，在何琼出世的那天，一团鲜艳祥瑞的紫气笼罩在何家茅屋的上方，一群仙鹤在紫气中上下飞舞。一只硕壮的梅花鹿驮着一个扎小辫、身系红肚兜的女童飞奔闯入何家。之后，何母生下一个白白胖胖的女婴。
十四岁那年，何琼在云母溪畔遇见了一位白发苍苍的长胡子老翁。老翁从自己的背囊里取出一枚鲜灵灵的蟠桃送给何琼，何琼吃下后一连几天不感饥饿，精力比以往更加旺盛。这老翁正是吕洞宾。
一个月之后，老翁把何琼带到云母山上，教她如何采集云母以及怎样服食云母。何琼按照老翁的话，每天到云母山上采食云母。不久，何琼渐渐感觉到自己身轻如燕，往来山顶，行走如飞。就这样，何琼每天往来于山顶之间，早上外出采山果，晚上回来孝敬母亲。后来何琼多日不食，开始辟谷，其言语也变得异常。武则天听说后，派使者召请，终未找到。有人说何琼在八月初八这一天飞升。
何琼在山中学会了辨识和采摘山中的各种仙草灵药，为附近的百姓治疗各种疾病。周围的人非常感激，都称她是“何仙姑”。成仙后何仙姑整天抱着荷花，行走天下，造福百姓。
八、蓝采和
蓝采和，唐末至五代人，得钟离权之度化后，乘云而去。
曹国舅散尽家财，周济贫苦之人。之后，辞别家人和朋友，身着道服，隐迹于山岩，修心炼性。数年之后，他己达到心与道合、形随神化的境界。突然有一天，汉钟离和吕洞宾游至他修道之处，问他：你闲居时修养什么？国舅答：其他的无所作为，只修道而己。二仙问：道在哪里？国舅指着天。二仙问：天又在哪里？国舅指着心。汉钟离笑道：心即天，天即道，你己经洞悟道之真义了。于是授他《还真秘旨》，令他精心修道。不多久，由汉钟离、吕洞宾引入仙班。
曹国舅证仙果后，有仙文集传留于世，诗曰：
物表英才性朴纯，天然气象妙精神。
眼空四海全无欲，心贯三才绝点尘。
帝赐金符微一笑，师传玉诀乐长春。
源缘慈父征唐德，积一皇后二仙真。
在民间的八仙形象中，曹国舅不是通常的道士打扮，而是仍然穿着他的官服，腰系玉带，手持玉板。曹国舅常执檀香云阳板，为人间婚丧喜庆，敲得喜气洋洋，云散日出。
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