大暑时民间风俗
民间大暑习俗较多。
在浙江台州沿海有大暑送“大暑船”活动,此活动已历经几百年的历史。相传“晚清时,台州葭址一带常有病疫流行,每至大暑疫病流行最为严重。世人认为是五圣所致〖相传五圣为张元伯、刘元达、赵公明、史文业、钟仕贵等五位,均系凶神),于是人们建五圣庙,有病向五圣祈祷,祈求驱病消灾,事后以猪羊
等供奉还愿。葭址沿江渔民居多,为保一方平安,后选大暑为供奉日,并用渔船将贡品沿江送到江口外,以示虔诚之心。久而流传,便形成“送大署船”的习俗。及至现在逐渐演变成葭址附近一带的节日盛会。
在大暑节那天福建莆田人家有吃荔枝习俗,叫做“过大暑”。邑人宋比玉的《荔枝食谱》中载:“釆摘荔枝要含露釆摘,并浸在冷泉中,食时最好盛在白色的瓷盆上,红白相映,更能衬出荔枝色彩的娇艳;晚间,浴罢,新月照人,是啖荔枝的最好时间。”有人说大暑吃荔枝,其营养价值与人参相等。
彝族传统节日“赶花街”一年两次,流行于云南蛾山、新平、双柏一带。第一次在农历六月廿三、廿四;第二次在农历七月十四、十五。节日期间,当地彝族汇集到三县交界的大西大山上,交流物资,并进行歌舞活动,青年男女还可借机相互结识,常通宵达旦。相传赶花街可使庄稼茂盛,颗粒饱满。
大暑时节,山东枣庄有“喝暑羊”的习俗。枣庄吃伏羊的习惯,与当地的农事、气候有关。枣庄是有名的麦产区。入伏之时,正值麦收结束,是一个短暂的农闲期。人们开始想吃点什么好?新麦馍馍不可少,狠狠心,再杀只羊,把出嫁了的闺女接回来吃新麦馍馍,喝羊肉汤。各家纷纷效仿。久而久之便成了一方民俗。每逢大暑日,山东枣庄的羊肉馆,便会出现人满为患的场面。
大暑时节,已进入盛夏,天气炎热。而在民间则忌讳大暑日天不热。如谚语说的“大暑无汗,收成减半”,意思是大暑不热,则庄稼会歉收。农民们也希望大暑下雨,“大暑没雨,谷里没米”。大暑不下雨,稻子在生长期就得不到充分的生长,秋收的稻谷就是干瘪的。
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