大暑——一年中最热的节气
大暑在二十四节气之十二节气。
于公历每年的7月23日或24日，太阳到达黄经120度时为大暑。
大暑节气正值“三伏”天的中伏，是一年中最热的时期，气温最高，也是喜热作物生长速度最快的时期。
大暑的气候学定义
公历每年的7月23日或24日，太阳到达黄经120度时为大暑。大暑为二十四节气之十二节气。《月令七十二候集解》日：“六月中……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”大暑节气正值“三伏”天的中伏，是一年中最热的时期，气温最高，也是喜热作物生长速度最快的时期。此时，很多地区的旱涝风灾等各种气象灾害也最为频繁。
我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”萤火虫有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，因此古人认为萤火虫是由腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
大暑前后气温高本是气候正常的表现。一般说来，大暑节气是华南整年日照最多、气温最高的时期，是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30度以上高温日数最集中的时期，也是华南东部35度以上高温出现最频繁的时期。虽然盛夏高温十分有利于农作物生长，但对人们的工作、生产、学习、生活却有着明显的不良
影响。调查显示，在最高气温高于351时，中暑的人会显著增加；而在当气温达37度以上的酷热日子里，中暑的人数会急剧增多。特别是在副热带高压控制下的长江中下游地区，骄阳似火，风小湿度大，人们感到闷热难忍。全国著名的长江沿岸“三大火炉”城市南京、武汉和重庆，平均每年炎热日就达17〜34天之多，酷热日也有3〜14天。实际上，比“三大火炉”更热的地方还有很多，如安庆、九江、万县等，其中江西的贵溪、湖南的衡阳、四川的开县等地全年平均炎热日都在40天以上，整个长江中下游地区就是一个“大火炉”。因此，做好防暑降温工作极其重要。
但是，炎热的大暑也向人们展示了它美丽的一面，此时正是茉莉、荷花盛开的时期。芬芳沁人的茉莉，随着天气温度的增加其味更浓郁，给人洁净、馨香的享受。高洁的荷花，不怕烈日骤雨，晨开暮敛，诗人赞美它“映日荷花别样红”，生机勃勃的盛夏，正孕育着丰收。
大暑时农业安排
大暑处在三伏的中伏阶段，是我国大部分地区一年中最热的时期。“禾到大暑日夜黄”，大暑时节对南方一些种植双季稻的地区来讲，一年当中最艰苦、最紧张、顶烈日战高温的“双抢”季节正式拉开序幕了。当地农谚说“早稻抢日，晚稻抢时”、“大暑不割禾，一天少一箩”。适时收获早稻，不仅可减少后期风雨造成的灾害，保证丰产丰收，而且可使双晚适时栽种，争取充足的生长期。要依据天气的变化，灵活安排，晴天多割，阴天多栽，在7月底之前栽完双晚，最晚不能晚过立秋。
“大暑天，三天不下干一砖。”酷暑盛夏，水分蒸发很快，尤其是长江中下游地区正值伏旱期，旺盛生长的作物对水分的需求更加迫切，真是“小暑雨如银，大暑雨如金”。棉花花铃期叶面积达一生中最大值，是需水的最高峰，要求田间土壤湿度占田间持水量的70%〜80%为最好，低于60%；就会受旱而引起落花落铃，必须马上灌溉。要注意灌水不可在正午高温时进行，避免土壤温度变化过于剧烈而加重蕾铃脱落。大豆开花结荚也恰逢需水临界期，对缺水的反应特别敏感。农谚有“大豆开花，沟里摸虾”，出现干旱应及时浇水。黄淮平原的夏玉米大多已拔节孕穗，快要抽雄，是产量形成最关键的时候，要严防“卡脖旱”的危
我国一年中农业生产重要的时节就是伏天，这是因为伏天的高温为喜温的农作物生长发育和高产提供了有利的条件。如早稻灌浆成熟；晚稻插秧；棉花开花、结铃；玉米抽雄吐丝，等等。
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