雨水前后农历节日--元宵节
元宵节是中国的传统节日,早在2000多年前的西汉就有了。农历正月十五元宵节,又称为“上元节”、“春灯节”,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。元宵节又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。东汉永平,明帝提倡佛教,于上元夜在宫廷、寺院“燃灯敬佛”,令士族庶民家家挂灯。此后相沿成俗,逐渐形成民间盛大的节日。
一、元宵节习俗
闹元宵
农历正月十五前后,民间敲锣打鼓、结队游玩。明代万历《海盐仇志》中记载:“上元前后,里中年少合金鼓管玄为乐,日闹元宵。其乐有《太平鼓》
等。”顾禄在《清嘉录-闹元宵》中说:“元宵前后,比户以锣鼓铙钹,敲击成文,谓之‘闹元宵’。”每到上元佳节,人们手持锣鼓铙钹,沿街敲打。鼓点节奏欢快,气氛热烈。袁景澜在《吴郡岁华纪丽》对此作出了详细的记述:“元宵前后,比闾鸣击钲鼓,错杂成文,或连朝弥日,或达旦通宵,以相娱乐。试灯风里,十棒鼓喧,谓之闹元宵。有跑马、雨夹雪、大开门、小开门、七五三、调财神、下西风诸名。或群童征逐,各执一器,满街走击,鼎沸潮喧,谓之走马锣鼓。有无拍有腔、参差杂沓、音节不齐者,鸣粗锣鼓。其传至镇江者,技最精。有双笛紧膜,佐以箫管、三弦、提琴,紧缓与云锣、髦鼓、檀板、木鱼、汤锣相应,名十番鼓。有花信风、双鸳鸯、风摆荷叶、雨打梧桐诸名。后增星钹、唢呐,吹弹击打,合拍合节。其中有闹端阳、蝶穿花,谓之粗细十番。吴俗于新年奏之,总名之日闹元宵。”
自从元宵张灯之俗形成以后,历朝历代都以正月十五张灯观灯为一大盛事。唐玄宗时的开元盛世,长安的灯市规模很大,燃灯五万盏,花灯花样繁多,皇帝命人做巨型的灯楼,广达20间,高150尺,金光璀璨,极为壮观。
《东京梦华录》中记载:每逢灯节,开封御街上,万盏彩灯垒成灯山,花灯焰火,金碧相射,锦绣交辉。京都少女载歌载舞,万众围观。“游人集御街两廊下,奇术异能,歌舞百戏,鳞鳞相切,乐音喧杂十佘里。”大街小巷,茶坊酒肆灯烛齐燃,锣鼓声声,鞭炮齐鸣,百里灯火不绝。
在上海,家家户户都要悬挂灯笼,停泊的船只上也点燃桅灯,寺院前树“塔灯”。1921年《宝山县续志》记载,塔灯有七层、九层、十一层的,每层挂灯六盏,自下而上,由大渐小。农村挂望田灯,称为“田财灯”或“照田灯”,多是农户在檐前竖立竹竿,上面高挑三四盏红灯。在外冈,要釆柏叶、折竹枝,在门外扎灯棚以放灯。
江苏苏州在十字街口竖竹竿,挂无数花灯,叫做“九莲灯”,而以“树桥塔,,最著名:在桥梁上竖一高大桅杆,顺着桥身,前后系长绳由下到上层挂灯,状如宝塔,十分壮观。
1934年《吉林新志》载,在“灯节”晚上,凡是墓、庙、井、仓、碾磨、畜圈、场园等地方,当地人都送上用荞麦面蒸成的灯,沿路撒上并点燃浸过油的谷糠或木屑,这叫“撒路灯”。
陕西宜川家家通宵燃灯,甚至用面做成鸡、狗等形状,分别放在鸡窝、狗窝等处,用棉花做芯,浇上油点亮,到十六日早晨做成羹汤食用。
在台湾苗栗,家家户户张灯结彩。花灯都用五色纸做成。更有一种可以点火放到高空的纸灯,相传是孔明在五丈原时用来惊吓司马懿的。灯的形状有的似蝴蝶,有的似蜈蚣,有的似飞鸟,而以圆球形者居多,升到空中,宛如天上的星辰一般耀眼。
猜灯谜
灯谜在春秋时代就有,那时叫“隐语”,到汉魏时才开始称为“谜”,南宋时有人将谜语写在灯上,在上元节让人猜灯谜。宋代周密《武林旧事》中说:“以绢灯剪写诗词及旧京浑语,戏弄行人。”宋代吴自牧《梦粱录》中说:“商谜者,先以鼓儿贺之,然后聚人猜谜。”宋代耐得翁《都城纪胜》中说:“来客念隐语说谜,名打谜。”究其渊源,可上溯到春秋时期的庚辞,在《国语》、《左传》里都有庚(姓)辞实例。进入汉代,人们便改庚辞为谜语。灯谜有曹娥、增损(离合〉、苏黄、谐声、别字、拆字、皓首、雪帽、围棋、玉带、粉底、正冠、正履、分心、卷帘、登楼、素心、重门、间珠、垂柳、锦屏风、滑头禅、无底嚢、会心等二十四格,上自文人雅士,下至目不识丁的文盲,甚至婴幼孩童,都有适合各自水平的谜语可猜。据说宋代王安石创造的字谜最多,被人们称为“灯谜之袓”。
在福建诏安,“好事者或为藏头隐语,任人商揣,中则鸣鼓咚咚,出品物相酬奉,谓之‘灯猜’。”在台湾,元宵节“例有灯谜韵事。文人之有斯癖者,集寺庙中,出题悬赏,俗称‘灯猜’。谜底多经书成句”。在日本占领台湾期间,虽然禁止传授中国文字,灯猜依然“公开行之,风雅不绝”。台湾光复后,灯猜习俗更加兴盛。
猜灯谜,是我国独有的富有民族风格的一种文娱形式,弥久而不衰,一些城市,尤其是电视节目甚至在元宵节期间举办专门的灯谜会,设下奖品,鼓励观众积极参加。
约会、行歌
元宵节是一个传统的节日,更是一个浪漫的节日。元宵节上举行的灯会给未婚男女相交相识提供了一个机会。封建社会的年轻女孩平日不允许出外自由活动,但是过节却可以结伴出游。每到这时,未婚男女借赏灯之机,顺便为自己寻找意中人。欧阳修《生查子》写道:“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。”辛弃疾《青玉案》写道:“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”这两首词就是描述元宵夜男女相会的情景。所以有人将元宵节称为中国的“情人节”。有的地方灯市有乐舞百戏表演,成千上万的人在灯下载歌载舞,叫做“行歌、踏歌”。
放烟火
元宵节放烟火宋代就已经开始了,至今不衰。
在北京,每年一进腊月,城内就辟出临时的花炮街,出售各种各样的烟花爆竹,其中有鞭炮、麻雷子、双响儿、旗火、炮打灯儿、炮打襄阳城、太平花、金盘落月、金钱、八角子、花盆、花盒二踢脚。灯节期间,商家为了招揽顾客,纷纷举办街头烟火大会。他们预先貼出大幅红纸招贴,说明为了共庆元宵佳节,定于何时在何地燃放烟火,欢迎大家届时光临。往往一条街上就有四五家乃至七八家商号兜售烟火。到时,各家互不示弱,形成对擂局面,令旁观者大饱眼福。
在福建上杭,有资料记载说,烟火被装在盆中,“置案上燃之,火光喷出,作兰菊各种形状,须臾花止,以水淋之,花复喷出,真奇观也。又有高升爆,形如纸爆,而长倍之,插以尺许之粟茎或竹茎下垂,儿童两指捻而放之,有直上数丈而放炎光者,日‘三级浪’,亦名‘三点灯’。又有黄烟爆,烟作黄色,儿童手燃之以写字。”在湖此孝感,“花炮有起火、砖花、纸花。以丝横系而旋者,
日‘金盘银盏’。投于水中而复出者,日‘水老鼠’,又名‘水鸭’。‘落地金银’、‘落地桃’,皆以水湿地,药垂下有声。‘赛月明,无花,但出二刃于空中若月。‘云菱炮’,以纸作小菱形,实药其中。‘滴滴金’,以灯红纸为小筒,实药燃之,有小花”。
在山西,烟火分礼花和土烟火两种。土烟火形形色色,其中晋中地区的“架火”很有特色。它用13张大方桌叠垒起来,高约四五丈,用8条大绳牵拴。方桌装饰成亭台楼阁,里面布置有各种景观。每层外悬36颗特制的大爆竹,共400颗左右;8条大绳,也都用花炮装饰。整个造型,像十三级宝塔一样,称为“主火”。主火周围,又有许多小玩意儿,与主火用火药捻相连。整个架火点燃后,主火辉煌璀璨,四周炮声隆隆,十分壮观。
过去山东登州一带,也有烟火会,或者树起木架,上面绑缚各种烟花,叫做“架花”。在上海,放鞭炮和烟火叫做“挑竿”,烟火种类繁多,令观众目不暇接。
吃元宵
民间有元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山碴、芝麻、果料等,食用时煮、煎、蒸、炸都可以。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤圆”或“汤团”,这些名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆、和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
元宵节的应节食品,在南此朝是浇上肉汁的米粥或豆粥,但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了南宋,就出现了“乳糖圆子”,明朝时,人们用“元宵”来称呼这种糯米团子。刘若愚的《酌中志》记载了元宵的做法“其制作法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫魂为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也。”清代康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是闻名朝野的美味。
近年来,元宵的制作日渐精致。光就面皮而言,有江米面、高粱面,黄米面和包谷面。馅料更是甜咸荤素,应有尽有。制作的方法也南此各异,此方的元宵多用箩滚手摇,南方的汤圆多用手心揉团。元宵可以大似核桃,也可以小似黄豆。煮食的方法有带汤、炒吃、油炸、蒸食等,不论有无馅料,都同样美味可传统社会的元宵节是城乡重视的民俗大节,在城市元宵喧闹尤为热烈,它体现了中国民众特有的狂欢精神。传统元宵所承载的节俗功能已被日常生活消解,人们逐渐失去了共同的精神兴趣,复杂的节俗已经简化为“吃元宵”的食俗。
二、元宵佳咏
正月十五夜【唐】苏味道
火树银花合,星桥铁锁开。暗尘随马去,明月逐人来。
游妓皆稚李,行歌尽落梅。金吾不禁夜,玉漏莫相催。
这首诗写的是唐代长安的元宵灯节盛景。当时咏上元盛况的诗作甚多,广推为绝唱。
正月十五夜闻京师有灯恨不得观【唐】李商隐
月色灯光满帝都,香车宝举隘通衙。
身闲不睹中兴盛,羞逐乡人赛紫姑。
这是唐代诗人李商隐写的一首关于上元节的七律。其时作者闲居家中,对于未能目睹长安的上元盛景而深感遗憾。
正月十六日夜至京师观灯【明】高启
天街争唱落梅歌,蜂阔珠灯万树罗。
莫笑游人来看晚,春风还似昨宵多。
明代每逢元宵佳节,京城到处张灯结彩。元宵夜皇帝和文武百官在紫禁城的午门赏灯,皇宮内也挂满五光十色的花灯,并且燃放焰火。高启的这首诗写的就是当时此京元宵节的景况。
三、灯谜
最早的一条完整的灯谜
谜面:黄绢幼妇外孙齑臼(打一词)
谜底:绝妙好辞
最长的灯谜
谜面:把《郑板桥全集》一书拆成散页,一一张贴。(打《三国演义》中两个人名^
谜底:郑文、费观
最短的灯谜
谜面不着一字。(打一中萆药名。^
谜底:白芷(纸)
最家常的灯谜
谜面:前面来只船,舵手在上边,来时下小雨,走后路已千(打一日常用品)
谜底:慰斗
最好笑的灯谜
谜面:臭豆腐(打一歌手)
谜底:莫文蔚
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